ふれ愛交差点 2018年10月号
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と。ほたて 「ショッパーズプライス おいしいごはん」は、粒よりの国産米を100%使用したパックごはんです。豊かな自然に囲まれた国内の工場で、おいしい水を使用して、精米後すぐにひとパックずつトレイのままふっくらと炊き上げています。電子レンジ加熱や、湯せんしてあったかごはんとして召し上がっていただくほか、温めずにパックから出して調理もできるので、とても便利です。 「おいしいごはん」は、毎日のごはんとしてはもちろんのこと、備蓄用のストックごはんとしてもおすすめです。災害時には家族の3日分ほどの食料をストックしておくことが推奨されています。いざという時のためにも「おいしいごはん」をお役立てください。電子レンジで加熱せずにそのまま調理可能。災害時のストック用にも料理を作ってくれたのは小田真規子さんおだまきこ/料理研究家おいしくて体にいいレシピが人気。著書に『放っておくだけで、泣くほどおいしい料理ができる』(共著・ダイヤモンド社)など。使ってみました!「電子レンジで加熱せずに、そのままチャーハンに使うとパラリと仕上がります。リゾットのほか、鍋のシメにも良さそうですね。パックごはんにありがちなパック臭を感じないのもうれしいです」おいしいごはんショッパーズプライス123作り方しめじは小房に分ける。しいたけは石づきを取り、薄切りにする。塩鮭は2㎝角に切る。トマトは1㎝角に切る。フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて中火にかけ、色づいてきたらトマト以外の1を加え、2分ほど炒める。中央を空け、おいしいごはんを電子レンジで加熱せずにそのまま加え、Aを加えてふたをする。煮立ったらふたをはずし、ほぐしながら2~3分煮て、Bを加えて混ぜる。器に盛り、トマトをのせ、細ねぎをちらし、粉チーズをふる。こちらから作り方動画をご覧いただけますRecipe Card 1人分391kca塩分2.7調理時間10分旬のきのこのうまみたっぷり! トマトのトッピングで華やかにきのこと鮭のリゾット材料(2人分)ショッパーズプライス おいしいごはん…1パック塩鮭(切身)…1切れしめじ…¹⁄₂パック生しいたけ…4個トマト…適量細ねぎ(小口切り)…適量にんにく(みじん切り)…1かけ分オリーブ油…大さじ1 牛乳、水…各²⁄₃カップ 粉チーズ…大さじ2 塩…小さじ¹⁄₂ こしょう…少々粉チーズ…適量AB炒めた具を端に寄せ、ごはんを加熱せずにそのまま加えます。あとで煮ながらほぐしていけばOKです。調理のポイント

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